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粗的芦笋怎么吃好吃 芦笋怎么做好吃

2024-04-30 1251 明贵知识网

配料:芦笋250克、瘦肉1块、油适量、盐半茶匙、料酒半汤勺、生抽半汤勺、白糖半茶匙、味精少许、蒜4瓣、玉米淀粉半汤勺


步骤:


1.芦笋去掉老的一部分、再洗净，瘦肉、红辣椒、蒜洗净


2.芦笋切菱形或切段，红辣椒切小块、蒜切片


3.瘦肉切丝


4.加入半汤勺油拌均匀，加料酒、生抽、玉米淀粉拌匀。腌制5分钟


5.锅里水烧开，加几滴油，再倒进芦笋焯水一分钟


6.捞出过凉水、控干


7.锅里加少许油，放入肉丝炒至变色


8.盛入盘


9.锅里留油，加入红辣椒小块、蒜片炒出香味


10.倒进芦笋、肉丝，加白糖翻炒均匀


11.加入盐、味精炒均匀


12.盛入盘、即食菜

粗的芦笋怎么吃好吃 扩展

粗芦笋切片，油热放入肉丝翻炒，加入粗芦笋翻炒加盐料酒生抽老抽醋

粗的芦笋怎么吃好吃

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